PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES

1/2 kilo de Carne Picada
2 Zanahorias ralladas en lámina
2 Huevos
1 Cebolla Picada
Pan rallado
Pimienta
Tomate frito
sal

PREPARACION:

Mezclar la carne picada con la zanahoria, la cebolla, el pan rallado y los huevos, agregar sal y pimienta al gusto.

Colocar en una fuente unatada con un poco de mantequilla, y distribuir la carne, luego colocarle el tomate frito por encima y poner al horno a 180 grados por 1/2 hora.